Cocinamos huevos de Pascua

¡Estamos de celebración de Semana Santa! A las 9.30 hora ha comenzado el campamento en nuestro centro de ocio. Niños y niñas de entre 3 y 12 años se dan cita para pasárselo chachipiruli durante toda la semana. Bajo la temática "Juegos de ayer para niños de hoy" nuestras monitoras han preparado un montón de actividades que iremos mostrando a lo largo de los cinco días.

De momento, para recibir el lunes os dejamos una receta super dulce. Huevos de Pascua de chocolate. ¡¡Qué ricos!!

Ingredientes

• 400 gramos de chocolate negro  
• 100 gramos de chocolate blanco 

Utensilios

• Moldes para crear la forma de los huevos 
• Un regalo sorpresa pequeño para poner en el interior de cada huevo 

Tiempo aproximado
10-15 minutos de preparación más 1,5 horas de espera.

Elaboración
Primero se funde el chocolate negro en el microoondas o al baño maría. Se remueve para que quede uniforme. Después se rellenan bien los moldes de los huevos y se meten en el frigorífico. Hay que esperar 1 hora a que se hallan solidificado para sacar los huevos de los moldes. Se coloca una sorpresa en una de las dos mitades (puedes poner una galletita). Se pincela el borde de esa mitad con chocolate derretido y se pone la otra encima. Se funde el chocolate blanco para decorar los huevos y se espera otra media hora a que se solidifique el adorno.

Nuevo 'Sabados de talleres'

Amigos/as... estamos en el ecuador de la semana. Ya no falta nada para que regrese el fin de semana. ¿Y sabéis que quiere decir eso? Que vuelven los 'Sabados de talleres' a nuestro centro de ocio.

Este sábado, 18 de febrero, continuamos con el 'Laboratorio de Cocina'. Como ya ocurrió la semana pasada, nos convertiremos en chefs y cocinaremos deliciosos postres que después nos llevaremos a casa. Papá y mamás serán los encargados de probar nuestro plato, jejejejeje. ¡Se van chupar los dedos! Recuerda que hay plazas limitadas, por lo que es obligatoria la inscripción previa.

El sábado pasado hicimos una riquísima tarta de queso, a continuación, os dejamos la receta que cocinamos. ¿Y esta semana....? Es dulce, nos gusta a todos o casi todos, y nos viene de maravilla para merendar junto a un colacao, jejejejeje.

Receta tarta de queso

- 5 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 3huevos
- 2 vasos de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 tarrina de queso philadelphia

 Se bate todo, se echa en un molde o moldes y se mete al micro entre 15 ó 20 min. ¡Y ya está!

Cocinero, cocinera enciende bien la candela... Hoy pizza

...Cocinero, cocinera enciende bien la candela y prepara con esmero una pizza con pan de molde... Cocinero, cocinera aprovecha la ocasión que el futuro es muy oscuro, que el futuro es muy oscuro, ayyyyyyy, trabajando en el carbón... (Antonio Molina).

Después de comenzar el día cantando la famosa y popular canción "Cocinero, cocinero" os dejamos una receta super chula para realizar junto a vuestros papás y mamás. Se trata de cocinar pizzas con pan de molde. ¿Lo habéis probado alguna vez? Aquí va la receta.


Ingredientes

1 paquete de pan de molde
Tomate frito
Queso rallado
Orégano
Mantequilla
Ingredientes que nos gusten (jamón, piña, aceitunas, bacon, atún, salchicas...)

Pasos a seguir


Uno. Precalentamos el horno a 220ºC (sólo abajo).

Dos. Untamos mantequilla por la bandeja del horno y ponemos encima los panes de molde necesarios para cubrir toda la bandeja.

Tres. Echamos tomate frito sobre el pan de molde y con ayuda de una cuchara lo extendemos por toda la superficie.

Cuatro. De igual forma, extendemos el queso rallado y espolvoreamos con orégano.

Cinco. Troceamos los ingredientes que hayamos elegido para nuestra pizza y los repartimos.

Seis. Metemos al horno en la parte más baja y dejamos unos 12-15 minutos vigilando que no se queme.

Cocinando galletas de lacasitos

Nuestro chef de Animal Party Cantabria nos deja esta riquísima receta, galletas lacasitos. 

¡Ñam, ñam... qué ricas!.

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo
1 huevo
60 gr de mantequilla
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar blanco
1 cucharadita de levadura
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de lacasitos o m&m


Paso Uno

En un bol batir los dos tipos de azúcares con la mantequilla. Si utilizáis la batidora (SIEMPRE CON LA AYUDA DE ADULTOS) mejor. Una vez mezclado, añadir el huevo y volver a batir.

Paso Dos

Cuando esté todo bien mezclado, añadir la harina, la sal, la levadura y la esencia de vainilla. Con la ayuda de una cuchara de madera mezclar todo hasta que la masa quede uniforme.

Paso Tres

Cuando la mezcla se quede al punto de poder cogerla con la mano, dar forma a las galletas. Primero se hace una bolita y después la aplastas.

Paso Cuatro

Colocar las galletas en una fuente untada con mantequilla y harina, para que no se peguen. Incrustar los lacasitos o m&m en cada una de las galletas.

Paso Cinco

Llevar las galletas al horno, precalentado a 180ºC. Deberán cocerse durante 15 minutos. Cuando los bordes estén tostados, retirarlas del horno y dejarlas enfriar.